Timemore x Millab M01 (black) - molinillo de café

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Timemore x Millab M01 (silver) – molinillo de café
Timemore x Millab M01 (black)   - molinillo de café
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Agotado
fecha prevista de disponibilidad: 17.11.2026

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Marca: Timemore
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Descripción

El Timemore x Millab M01 es un molinillo de café manual diseñado para los baristas aficionados que desean disfrutar de café recién molido al preparar espresso, cafetera moka, café de filtro o prensa francesa. Su elemento central son las muelas cónicas tipo «piña» de 44 mm, con una geometría ampliada que divide el proceso de molido en cinco etapas. Este diseño minimiza la rotura irregular de los granos y favorece una mayor uniformidad de molienda. Su construcción robusta se complementa con un diseño sofisticado que ha sido galardonado con el Premio Good Design.

El anillo de ajuste externo tiene un incremento preciso de 12,5 μm, lo que te permite ajustar con comodidad el grosor de molienda según el café y la receta seleccionados, sin tener que retirar el vaso receptor. El recipiente se fija al cuerpo mediante el cierre giratorio Snap-to-Lock, lo que permite fijarlo de forma rápida y sencilla con un simple giro. Gracias a su construcción robusta y a su peso de aproximadamente 1,1 kg, el M01 es especialmente adecuado para regular uso doméstico, donde apreciarás sus ajustes precisos, su manejo práctico y su amplio rango de molienda.

Características principales del molinillo de café Timemore x Millab M01

  • Muelas cónicas de 44 mm: una característica distintiva de este molinillo son sus muelas, con una geometría alargada y una trayectoria de molienda en cinco etapas. Los granos se procesan gradualmente, lo que tiene como objetivo minimizar la rotura irregular y favorecer un tamaño de las partículas más uniforme.
  • Acero inoxidable SUS420 endurecido – las muelas están fabricadas en acero con una dureza de 58 HRC y mecanizadas mediante un proceso CNC de cinco ejes. 
  • Ajuste del grosor de molienda – se puede acceder al anillo de ajuste desde el exterior, por lo que no es necesario retirar el vaso receptor al cambiar el ajuste. El mecanismo, inspirado en los controles de los objetivos fotográficos, combina cinco componentes metálicos y permite cambiar cómodamente entre los ajustes para diferentes métodos de preparación.
  • Incremento de ajuste fino de 12,5 μm – cada clic corresponde a un movimiento del mecanismo de 0,0125 mm. Estos pequeños incrementos permiten ajustar con precisión el ajuste de molienda al cambiar de variedad de café.
  • Rodamientos de precisión P7: garantizan un guiado estable del eje y de las muelas.
  • Uso versátil, desde el espresso hasta la prensa francesa: el rango de ajuste abarca el espresso, la cafetera moka, Pour-over y la prensa francesa. 
  • Tolva de granos de 35 g: su capacidad te permite moler una dosis de café para un espresso o una ración más grande de café de filtro sin tener que volver a llenarla. 
  • Vaso receptor con sistema «Snap to Lock»: el vaso receptor se fija con un giro rápido, mientras que el cierre giratorio lo mantiene firmemente en su sitio. El sistema de fijación sin rosca ni imanes facilita su extracción y recolocación durante el uso diario.
  • Vaso receptor con capacidad de hasta 50 g: el recipiente ofrece espacio suficiente para recoger el café molido incluso cuando la capacidad de la tolva está llena. Una vez retirado, puedes utilizarlo para verter el café en un filtro u otros accesorios.
  • Construcción robusta con un peso aproximado de 1,1 kg: el cuerpo está fabricado en aleación de aluminio y acero inoxidable, lo que confiere al molinillo manual la resistencia necesaria para moler manualmente. El M01 es especialmente adecuado para usuarios que prefieren una construcción sólida para regular uso doméstico.
  • Base antideslizante de silicona: ayuda a mantener estable el molinillo de café cuando se coloca sobre una superficie de trabajo. Resulta práctica tanto a la hora de llenar el molinillo de café como entre las distintas fases de la preparación del café.
  • Diseño galardonado con el Good Design Award: el M01 ha ganado un premio internacional de diseño industrial. 

El Timemore x Millab M01 es ideal para aquellos usuarios que buscan un molinillo de café manual único para múltiples métodos de preparación y que valoran la facilidad de ajuste. Sus características más destacadas son la combinación de muelas «Pineapple», los incrementos de ajuste finos y un práctico recipiente acoplable. A la hora de elegir este modelo, ten en cuenta que es bastante pesado, sobre todo si piensas transportarlo con frecuencia.

Contenido del paquete:

molinillo de café manual Timemore x Millab M01, cepillo de limpieza, moneda conmemorativa, manual de instrucciones.

Parámetros técnicos
General
Altura 197 mm
Ancho 66 mm
Profundidad 66 mm
Peso 1100 g
Material Aluminio, Plástico, Acero inoxidable
Molinillos de café manuales
Adecuado para espresso, pour-over, V60, aeropress
Tamaño de las muelas 44 mm
Número de clics de ajuste por vuelta 100
Tamaño del ajuste de molienda 12,5 μm
Ajuste de molienda externo
Capacidad del recipiente para café 50 g

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